イサーン日記

恐るべしタマリンド。

タマリンドタマリンド
タマリンドタマリンド

タイの果物屋で見るキモい果物の1つにこれがある。

「マカーム = タマリンド」

殻を割って中身を食べるのですが、ドライフルーツのプレーンみたいな味だったと記憶してる。

見るからに栄養素が高そうで、整腸作用、貧血予防にもなるスーパーフルーツだそう。

 

この投稿をInstagramで見る

 

Haruna(@haruuna1028)がシェアした投稿

少し前にこれに似た赤緑の新種、実はマカームの種類で、マカームテーだった!!

しかも、マカームポムという種類もあり、こちらは東北部で実際食べていた。

めちゃくちゃ酸っぱくて、渋顔になる。ポムの形は丸いけど、マカームの種類だったとは驚き。

しかも、以前タイの梅干と言われて小袋に入ったおやつをいただいたことがあるけど、実はあれはこのマカームポムだった!

確かに梅干しのようで甘酸っぱかった記憶が、、、。

マカームテーだけまだ未体験なのでいつか味見してみたい。

マカームワーンは甘くてたくさんは食べれないけど、ドライフルーツとして健康の為にキープしてても良さそう。

それにしてもこの色と形、どう見たってちょっと不気味な果物。