タイの朝食として人気のお粥「ジョーク（โจ๊ก）」、韓国のアワビ粥超えた。

ジョークとは、米を柔らかく煮たタイ風のおかゆのこと。タイでは朝食として日常的に食べられており、朝は多くのジョーク屋台でにぎわっているらしい。

米の形がなくなるくらいトロトロに煮込むのが日本のおかゆと少し違う部分。

出汁で米を煮込み、中には豚肉のミンチが入っていたり、生姜がのっていたりととてもシンプルな料理。

実はウボンで初のジョークでした。しかもこのジョークがびっくりするほどおいしくて、韓国のアワビ粥を優に超えました。

黒く煮込まれた卵にショウガ、他は揚げたものとか肉系も中に入っていた。

実はこのレストラン、以前カイカタというベトナム風の朝食を食べたときに来たお店で、ここにもう一度来たいと思っていたら夫がふと連れて行ってくれました。そうそうここ、でも注文されたのはカイカタではなく今回はジョークで、ここジョークもあるんだってまた新たな発見でしたよ。

• ベトナム風？イサーンっぽい朝食「カイ・カタ ไข่กะทะ」

 

ちゃんとお店を調べました、もう忘れることはないでしょう。住んでるとこのすぐ近所、徒歩でも行ける距離でした。

カイカタのイメージが強くて、ベトナム料理店だと思ってたけど、ジョーク屋さんだったようです。

テイクアウトの人もぼちぼち来ていました。